龙岩冷库设备的特点及使用设备明细

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　　福建龙岩冷库设备的特点及使用设备明细

　　气调冷库的特点及使用设备明细?气调库设备主要包括：龙岩制冷设备、库内加湿设备、库内冲霜及制冷机组冷却水设备、电气控制设备、气调控制设备、其他设备。

　　气调库的优点：

　　1.气调保鲜贮藏库属于高温库的范畴，被保鲜的食品不会结冰，保留食品原有的新鲜度和风味不变，营养也不会丢失，且安全环保，无污染;

　　2.在相同的保鲜品质和温度条件下，气调保鲜贮藏库的保鲜时间是冷库的3~5倍，有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的;

　　3.气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃，比普通低温冷库(运行温度-25~-18℃)高18~37℃，在相同的保鲜时间内，气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库;

　　4.气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能;

　　5.气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、抑菌、消除农药毒副作用的功能;

　　6.气调保鲜贮藏库采用了加湿技术，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且使食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质;

　　7.气调保鲜贮藏库采用了现代化机电控制技术，将先进的自动化控制设备及网络传输技术与传统机电产品相结合，使系统具有了可靠性、经济性、合理性、先进性及远程控制性能的特征，将会很快成为现代食品保鲜贮藏的主流技术。

　　气调设备的明细：

　　1、划定安装位置，将木垫板(30mm厚，60mm宽)沿库长方向在地面摆平，垫板按500mm～200mm间距布置，垫板与地面之间缝隙用垫片调平。

　　2、底板按顺序在木垫板上辅好，并旋紧挂勾，板与板接缝应紧密贴合，所有底板应使用水平仪检测是否位于同一个平面，并用垫片找平。

　　3、装墙板时，从一个角(通常从房间不便出入的那个墙角)的角板开始，依次向其它几面延伸(包括门框板)。

　　另有特殊冷库的安装见特型冷库的安装。

　　4、顶板的安装顺序和底板一样。

　　5、安装冷库的库门。

　　6、库板装完后，装上下饰板。至后撕掉库板内外表面的保护薄膜，清洁库体。

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